Galleria
La location
Il servizio in sala vi farà sentire a vostro agio come se steste a casa, in un ambiente rinnovato, elegante e accogliente, circondati da amici, mentre sorseggiate un bicchiere di vino, ascoltare un po’ di musica, assaggiate un buon piatto e chiacchierate del più e del meno. Lo scopo è farvi rilassare durante la pausa pranzo o dopo una giornata di lavoro. Al resto pensiamo noi!
I piatti
La nostra filosofia in cucina è la riscoperta dei sapori che conosciamo meglio, quelli delle nostre case, delle cucine delle nostre nonne. Non vogliamo azzardare abbinamenti estremi o troppo complessi, ma tentarvi con piatti semplici, gustosi e ben eseguiti e perché no.. ogni tanto anche con qualche tocco di contemporaneità e ricercatezza. E la stessa filosofia l’abbiamo applicata alla carta dei vini, poche etichette, non “le solite ”, frutto di un’accurata selezione sul territorio italiano.
Vogliamo farvi ricordare il pranzo della domenica tutti insieme, quando ci sedevamo a tavola già con l’acquolina in bocca, sapendo che quel piatto di pasta o quel dolce sarebbero andati oltre il loro gusto e avrebbero curato anche qualche malumore.
